Любой верстальщик работает по макетам, и способен любой нормальный макет превратить в хорошую верстку. Дизайнер должен понимать основы верстки, что бы сделать нормальный макет. Поэтому дизайнером и верстальщиком могут быть два разных человека и это не как неискажется на качестве проекта. Это все равно что искать сразу дизайнера, верстальщика и программиста в одном лице. Все эти люди должны уметь работать не зависимо друг от друга, естественно прдедусматривать, какие проблемы могут возникнуть у человека, который будет работать дальше с этим проектом, и устранять их по максимуму.
Единственное, удобно когда все они могут общаться между собой, и корректирвать работу друг друга вотвремя создания проекта