Если есть сервер с возможностью мониторинга сети, или трафик инспектор какой-нибудь, нужно для начала посмотретить статистику открытых/не дооткрытых страниц, время отклика ресурсов и прочую инфу. По опыту могу сказать что видеоконференции могут с лихвой захватить все ресурсы канала). По итогам сбора такой статистики вам будет проще ориентироваться на потребности организации и расчитать по простенькой формуле вес контента*кол-во пользователей: время + %20 прироста потребностей организации как только всё будет хорошо ( сколько не корми... ).
