У меня было такое задание, еще ДО собеседования:

Выполнив все пункты, необходимо завести пару примеров, выгрузить базу в dt файл и выслать в ответном письме.

Пункт 1.
Создать конфигурацию для учета складских остатков.

Требования к конфигурации:

1) Возможность ведения остатков (количественные и суммовые) в разрезе
складов и номенклатуры.

2) В конфигурации должны присутствовать документы прихода, расхода и
перемещения номенклатуры.

3) В конфигурации должны присутствовать отчеты: обороты по складам,
остатки по складам.

4) Реализация на управляемых формах и управляемых блокировках.

Пункт 2.

Создать обработку загрузки остатков в конфигурацию из Excel.

Структура файла:

Номенклатура Склад Количество

Пружина Склад 1 10

Корпус Склад 2 15

Карандаш Склад 1 20

Пункт 3.

Дополнительные требования к конфигурации:

1) Добавить возможность ведения остатков(суммовых) номенклатуры «По
средней» и по «ФИФО»

2) Добавить документ инвентаризации номенклатуры, который будет
заполняться текущими остатками по складу, и будет корректировать
остатки.

3) Добавить в документы Прихода и Расхода, контрагента.

4) Добавить документы оплаты контрагентам.

5) Добавить отчеты: обороты и остатки по взаиморасчетам с
контрагентами и обороты и остатки по денежным средствам с
использованием компоновки данных. Дать пользователю возможность
изменения настоек отчета.

Пункт 4.

Дополнительные требования к конфигурации:

1).Создать механизм создания и редактирования состава изделия (минимум
2 уровня вложенности изделие/деталь/материал).

2) Создать отчет по потребности в материалах для производства детали с
учетом остатков материалов на складах.

В 1С - это не только бухгалтерия. К примеру, лично я занимаюсь интеграцией 1С с веб-сервисами (Google, Yandex, vk.com), собственными интернет-магазинами компании, разработка узкоспециализированных конфигураций, под конкретные подразделения компании, к примеру, для службы безопасности, для службы экономической безопасности, для аналитического отдела компании, для продажников (этакая самописная CRM, с глубокой интеграцией с интернет-магазинами компании). Другие сотрудники, тоже занимаются интересными проектами. Автоматизация логистического центра, управление маршрутами фур, не говоря про банальности, как подключение контрольно-кассовой техники. Есть спецы занимающиеся оптимизацией всего говнокода, который был написан. Это, увы, необходимо, т.к. в центральной торговой базе одновременно работает до 900 человек. И только 1 человек из 16, поддерживает бухгалтерию. Причем руководством принято решение не менять ни строчки кода в типовой бухне, зуп.

В общем, если двигаться в 1С, и не желать ковыряться в бухгалтерии, то нужно искать работу в крупных компаниях (в моем случае около 3500 человек).

Лучше сделать наоборот. На стороне сайта пилите REST API (ну или другой интерфейс), а 1С раз в N секунд/минут/часов дергает "апишечку" на предмет новых заказов. Так "секурней", и не нужен стабильный канал до базы 1С извне.