На небольшие интернет-магазины никто не обращает внимания, можно спокойно попрактиковаться без регистрации ИП, и потом уже оформиться, когда пойдут постоянные платежи. Сейчас начали активно отслеживать переводы на карты физ. лиц. На этом можно спалиться, поэтому все равно не затягивайте с регистрацией ИП.