Так как фронтэнд Вукомерса сделан через JS - достаточно тупо - то надо это делать через JS.
Писать свой скрипт, который получает значения полей при смене данного поля и проверяет если существует соответствие - обновляет форму заказа (можно посмотреть через инспектор, что прикреплено на document) . Плагинами вряд ли получится сделать.

Это достаточно просто сделать, если знать название полей.

Прикрепляю скриншот. В этот раздел можно попасть если зайдете в import settings вашего конкретного импорта.
Возможно который уже проходил у вас или на последнем этапе настройки нового импорта.
Прикрепляю скриншот:


Чего не сделаешь ради сообщества )