Как правильно восстановить RAID0
Подключите диски напрямую к компьютеру с Виндоус. Если она предложит их инициализировать или форматировать - обязательно откажитесь.
Скачайте бесплатный R.saver на диск того компьютера:
https://rlab.ru/tools/rsaver.html Он должен увидеть и собрать RAID 0 автоматически, по крайней мере, на данный момент ничего не указывает на какие-либо препятствия для этого. Дальше вытаскивайте данные с виртуального массива.
не могу правильно объединить в RAID 0 (striping — «чередование») на ПК для восстановления данных
Не совсем понял что именно вы делаете, но вам точно не нужно создавать новый массив - это уничтожит, как минимум, часть данных. Это касается любых средств - как оригинальной коробки, так и варианта "чередующийся том" (striped volume) в Windows.
Если из самостоятельных вариантов ничего не поможет, мы умеем восстанавливать информацию удалённо (через интернет). К вашей машине подключится один из наших специалистов, изучит ситуацию, и восстановит массив.
