Если zfs порежте ему кеш, по умолчанию жрёт 50% оперативки хоста, оперативка заканчивается нода вырубает vm с наибольшим потреблением памяти
И с похожей проблемой есть тема посвежее форум proxmox
/etc/pve/node_name/vm_id.conf
Поменять virtio0 на sata0
Запустить виртуалку
Установить драйвер(если подойдёт я задолбался их подбирать на 2008r2)
Вернуть настройки конфига на virtio
Перезапустить виртуалку
Ps. писал тебе в прошлой теме об этом