Курс CS50.
Сразу после — погружение в ту область, где хотите работать. Если игры, то unreal engine и c++. Но в эту область порог входа выше, чем в тот же веб или обычные мобильные приложения. Если без игр, то swift для ios, java для андроида. Книги не нужны — смотрите курсы на ютубе или идите в онлайн-школы.
По книгам уже давно никто не учится — они к моменту печати уже устаревают, плюс часто печатают откровенную ересь. Конечно, есть вечная неустаревающая классика, но без опыта за плечами вы все равно не поймете — про что эти книги.
Хотите войти в профессию — заварили чай, нагуглили видео-курс и погнали. Прям вот сейчас.