Вадим Косолапов

0. Выкинуть и забыть о существовании OpenServer.
1. Подбросить монетку и выбрать, Vagrant или Docker.
2. Ткнуть пальцем в любое из руководств с первой страницы выдачи Гугля (нет, не видео!), настроить окружение по нему и спокойно пользоваться.