Dima Grib

Приветствую
1. Купите книги про swift. Есть в русс версиях
2. Параллельно смотрите канал Жени, https://www.youtube.com/channel/UCiyiEAeWUuuPj6tt_... пройдите все уроки, после каждого делайте практическое занятие
3. Самостоятельно пройдите весь UIKit
4. После можете что то из свифт бук и кокорина. Но этот пункт уже по желанию и когда появится больше понимания

Вы можете им написать, возможно есть апи, либо они поставят плагин для апи. Также Вы можете сделать свою модель парсинга их страниц и вывод у себя в приложении текстовой информации

Про webview забудьте - такое приложение в релиз уже не пропустят