Yarchick

1. уйти с этого хостинга нафиг. Иметь меньше чем 5.5 западло imho
2. если уже совсем надо - откройте свой дамп любым текстовым редактором и замените строку "CHARSET = utf8mb4" на "CHARSET = utf8"

Переводы строк, кажется, не получится показать, а вот табы и пробелы — легко: достаточно в User Settings добавить
«draw_white_space»: «all»