4770k будет лучше, и система в целом выйдет дешевле.
4820k сделан на архитектуре прошлого поколения - Ivy Bridge, на равной частоте он на 10% медленнее 4770k, 2 дополнительных мегабайта кэша не дадут заметного прироста - у 4770k кэш работает быстрее. Кроме того материнки для 4820k идут на 2011 сокете и стоят от 200$. 4820k будет лучшим выбором только под большими нагрузками, но под большие нагрузки будет лучшим купить чисто серверную систему.