Natan

если я буду развиваться сразу в нескольких направлениях (дизайн, графика, программирование, веб-программирование, верстка, 3D-моделирование, SEO), то это будет цениться больше

@CodeDes3D Только если Вы будете хорошим связующим звеном между специалистами из нескольких направлений или если Вы будете выполнять работу сразу за нескольких специалистов.

бывают ли вообще компании, которым требуется человек, развитый сразу в нескольких направлениях?

Бывают, но это характерно только для небольших компаний, фирм и частников.

Или же лучше быть глубоко развитым в одном направлении?

Где получится зарабатывать больше, на одном направлении или совмещая несколько зависит от выбранных направлений и уровня знаний в каждом из них. Толковый PHP-программист в 100500 раз ценнее десятка аникещиков знающих PHP, CSS, HTML и пару фреймворков на уровне гугл+мануалы+банальные вопрос на тостере. :)

склоняюсь к Unity3D

Правильно склоняетесь, unity3d классный движок, который быстро развивается и набирает популярность.

Был бы хоть девайс на WP8, писал бы на WPF чего-нибудь, а так не интересно.

А девайс на андроиде у Вас есть? Тогда еще посмотрите android studio, приятная штука. :)