Тимур

По производительности никакой разницы не будет, тут как вам удобнее, только если будете использовать второй вариант - используйте биндинги https://www.php.net/manual/ru/mysqli-stmt.bind-par... а еще лучше, использовать не голый mysqli, а какую-нибудь ORM

Что касается разницы между этими двумя способами, то она может проявляться в часовых поясах. Например, сервер mysql может иметь часовой пояс Владивостока, а в php у вас будет часовой пояс Москвы - тогда вы получите разные результаты. Этой проблемы можно избежать, если вы при инициализации приложения установите нужный часовой пояс и для сессии mysql, и в php

https://stackoverflow.com/questions/930900/how-do-...
https://www.php.net/manual/ru/function.date-defaul...

Если по-правильному, то для кода нужно писать тесты (юнит и/или функциональные), а потом запускать их под разными версиями php. Иные варианты вряд ли дадут вам какие-либо гарантии

Возьмите среднее: redis. Очень удобно, юзаю как раз для этих целей. Записываю значение с ttl в 10 минут при любом действии пользователя

https://github.com/jimmiw/php-time-ago
https://github.com/smirik/php-datetime-ago

Сохраните эту картинку, а потом откройте ее в блокноте. Тогда увидите текст ошибки. Ну или проксируйте например через charles

1) Думаю, что вполне подходит
2) Существует cURL. Вот тут есть пример использования
3) Получится. Почему нет? Возможно придется изменить значение set_time_limit. Десяток разных сайтов — не так и много

Datalife Engine и CMS Made Simple