Aлександр

То, что вам нужно, называется wireframe

Оператор new, почитайте.
Вы создаете новый экземпляр, и изменяете или читаете значение только в нем.

Модификатор static.
Позволит сделать объект в единственном экземпляре и разделяемым.

Обе эти книги очень хорошие и покупать их стоит. Ждать ли их переиздания под новую платформу - не знаю. Подозреваю, что ждать долго нужно будет, и не так уж и много правок будет. В крайнем случае сможете всегда скачать их с торрентов и изучить нужное. Совесть мучать не должна, книги же все равно покупаете =)
Для начала ИМХО этих двух книг хватит. Еще могу дать вам ссылку sergeyteplyakov.blogspot.ru/2014/04/best-books-on-...

Есть два варианта, первый, это редактирование SelectedFilm напрямую (мне кажется оптимальный вариант - вы его изменяете, кнопкой Сохранить применяете изменения),
и второй связать SelectedFilm и EditFilm.
Если SelectedFilm и EditFilm у вас определено во вьюмодели, то нужно добавить перенос ссылки SelectedFilm в EditFilm и обратно, после изменения. Например, изменился выбранный элемент, вьюмодель копирует ссылку на него в EditFilm. Жмете кнопку сохранить, данные из EditFilm копируются в выбранный элемент, а EditFilm обнуляется.

Наглядный пример, к ответам выше про диафрагму.

При решении поставленной задачи я рекомендую Вам использовать трехслойную архитектуру.

Слой представления в Вашем случае - это windows клиент и web клиент.
Слой домена - это сами объекты предметной области и веб сервисы.
Слой данных - это маппинг предметной области в бд.

Слой данных рекомендую организовать на основе Entity Framework 7 (бета), так как последняя версия поддерживает внедрение зависимости. Для учебного проекта будет в самый раз, заодно изучите новую технологию.

Для предоставления данных рекомендую использовать шаблон Factory и шаблон Репозиторий.

WPF клиентов я рекомендую цеплять все равно через сервисы, чтобы не нарушать общую архитектуру. Visual Studio сама сгенерирует Вам классы-обертки для вызова сервисов. К их методам Вы уже можете привязываться.

Более одного контекста нужно создавать когда у Вас имеется гетерогенная структура источника данных. Лучше при проектировании проекта с нуля избегать такой ситуации. Однако во взрослых проектах рано или поздно появляются дополнительные контексты.

Для пополнения копилки знаний на тему проектирования ПО я настоятельно рекомендую к прочтению Мартина Фаулера - Шаблоны корпоративных приложений. Ответы почти на все Ваши вопросы имеются в данной книге.