Сайт под ключ
1) Анализ требований, составление ТЗ
2) Прототип (Не всегда)
3) Дизайн
4) Верстка
5) Бекэнд
Зависит от заказчика, если заказчик прошаренный он на первых же пунктах поставит в раскорячку.
Без умения делать дизайн, сайт под ключ не получится.
А как насчет дизайна для трех видов устройств?
Можно сделать свой собственный офер с учетом того, что умеешь.
Например: Сделаю вам на bootsrap, дизайн будет такого уровня, верстка такого.
Но это очень редко прокатит, людям нужны нормальные сайты, а не дизайны сделанные на коленке.
Иногда заказчик прямо пишет, что дизайн не важен (он предполагает получить функционал, а дизайн уже потом наятнуть другим этапом). Вот тут можно уже подключиться.
Ленлдинг - это адаптивный одностраничник на 5-10 экранов в длину, при прокрутке кнопочки мигают, оферы перекатываются, иконки залетают слева и справа.
Пилить лендосы без знания figma/photoshop, UX/UI, верстки - практически нереально.
Хотя вроде бы сейчас набирает популярность html редактор webflow, в котором можно делать крутые дизайны без знания кода, но там тоже нужно обучаться и он платный.
Вобщем для сайтов под ключ нужно быть супер Full-Stack и дизайнер и верстальщик и бекэндщик.
Либо совмещать в себе навыки менеджера и заказывать у других недостающие этапы.