Ogen Paht

• Ищу в поисковике "Такой-то материал для чайников". Советую взять это издание на заметку.
  
• Читаю материал целиком. Если что не понимаю, иду дальше. Цель — понять общую логику.
  
• Перечитываю, но на этот раз, чтобы разобраться в том, что не понял раньше.
  
• Проверяю то, что написано в книге. Упражнения, практика, самопроверка, тесты.
  
• Веду дневник. Можно как тетрадь или интеллект-карту.
  
• Гуглю по теме. Самое интересное заношу в Trello. Там удобно разбивать обучение на куски.
  

Рекомендую этот курс на "Курсере". Там как раз объясняют, как учиться.

Изучаю разные источники. В основном на английском. Например линейную алгебру сейчас изучаю с нуля. Пытался просмотреть русскоязычные лекции на Ютубе. Мозг зависает на 5 минуте. Но с другой стороны есть такой англоязычный ресурс Khan Academy. Там все граммотно сделано. Разжевывается досконально. Система мотивации. Ну в общем очень круто. Ну или Udacity, Сoursera - это уже другой уровень.
Еще очень хорошая идея по ходу изучения рисовать mind map. Использую вместо конспектирования. Погуглите если не знаете.

Как договоритесь.

Ибо вклад дизайнера и вклад программиста в каждом КОНКРЕТНОМ случае может быть ОЧЕНЬ РАЗНЫМ.

Ну и организатором (ведущим) проекта может быть как один так и другой. Разумеется, организатор получает больше. Но не потому что так договорились. А потому что он сам так решил.

Ответа на ваш вопрос быть не может - все очень индивидуально.