>что использовать «маст-хэв»,
>сборщики пакетов, препроцессоры, фреймворки, flexbox, grid layout
Можно закрывать обсуждение. Препроцессоры учатся за пару часов, как и флексбоксы, сборщики поболее учатся, а гриды будет просто освоить, если знаешь флексы. Дерзай.