В вашем случае этим можно не забивать себе голову, а просто поставить заббикс на сервер, настроить и начать использовать. Нагрузка у вас маленькая - меньше тысячи объектов. Стандартный сервер все это переварит без особого напряга. Ну, если конечно на задаваться такой целью и не грузить в БД тонны метрики за каждую секунду. Я, например, вполне успешно юзал заббикс для мониторинга порядка полутысячи рабочих ПК юзеров, еще плюс телефоны, принтеры, сканеры, АТС и астериксы всякие, плюс зоопарк из полусотни серверов с кучей своих зоопарков софта и другой мути и все это на каком-то простом сервере. Сейчас уже и не вспомню точно всех деталей. На хабре есть статья, в которой автор рассказывает об успешном применении заббикса для мониторинга миллионов серверов (то ли десятки то ли сотни). Вот там да, нужны и прокси и распределение нагрузки и все такое прочее.
Вот тут есть конкретные числа требований по железу:
https://www.zabbix.com/documentation/current/ru/ma... 
