Все дело оказалось в драйвере к Intel Turbo Memory, после его удаления всё отлично установилось, правда пока не нашел чем заменить этот драйвер, так как была установлена последняя стабильная версия
Скачал последние примеры по OpenCVSharp всё сразу же от компилировалось, примеры очень наглядны, поэтому найти нужные мне (бинаризацию, ч\б) оказалось просто! Советую данный wrapper!