Просьба прислать ID и фото карточки это проверка на fraud, оплату ворованными картами. Банк проверит транзакции и отзовет обратно сомнительные платежи, но обычно на это требуется время, в хостер тем временем услуги по платежу предоставит, так как сам проверить транзакцию не может. Вот и страхуются.
При других способах оплаты такая проверка не нужна.