Если вам нужен просто доступ к веб-морде и веб-морда почты у вас на стандартном порту, то (предположим, что сервер у вас на адресе 192.168.0.2)
а) если вы можете объяснить пользователям, что нужно добавлять к вашему адресу номер порта, то можно сделать так -
/ip firewall nat
add action=dst-nat chain=dstnat comment="WEB Mail" dst-port=88 protocol=tcp to-addresses=192.168.0.2 to-ports=80
и заходить по адресу
example.com:88
б) если нужно что заходили именно по example.com, то нужно предварительно отрубить родную веб-морду микротика (или переключить её на другой порт) отключается-меняется в разделе IP-Services.
И в вышеприведённом правиле меняете 88, на 80