А зачем вариант "Б"?
Вариант "А" для вас полностью оптимален.
Тем-более, диски работают не так что: поставил и забыл (диск сдох, заплакал).
NAS's умеют предупреждать если с диском что-то не так. Та и тем-более диски сделаны не из ваты, если брать новые диски (не Б/у) то они спокойно прослужат вам долгие-долгие годы.
Для NAS я лично от себя, рекомендую вам Western Digital RED. Это специальная серия дисков, выпущенная компанией Western Digital для хранения данных. Эти диски максимально отказоустойчивые. Могут работать 24/7, как заявляет производитель, время работы до окончание отказоустойчивости 1 000 000 часов!(если я не ошибаюсь) при чём 24/7. Так что не парьтесь, а даже если диск начнёт выходить из строя, NAS об этом предупредит, и вы сможете спасти свои файлы не получив даже минимальных потерь.
Всего доброго. ;)