1. не работает update_user_meta т.к. в строке выше ошибка - нету символа конца строки (точка с запятой)
2. обновление по Вашей логике происходит после вывода на экран формы. (update_user_meta после тага form). а это значит, что если изначально мета пустое, то и поле будет пустое. что бы данные появились надо после внесения изменений обновить страницу, но у Вас проблема из первого пункта. Если мета изначально не пустое, то после отправки новых данных будет отображаться старое значение пока не обновите страницу.... лучше обрабатывать данные перед тегом form
что-то по типу
проверил - работает
function update_basic_user_meta(){
global $current_user;
$communication_meta=!empty($_POST['communication_email'])?$_POST['communication_email']:'';
if(!empty($communication_meta)){update_user_meta($current_user->ID,'communication_email',sanitize_text_field($communication_meta));}
$communication_email=get_user_meta($current_user->ID,'communication_email',true);?>
<form action="" method="POST" class="">
<input type="text" id="communicationEmail" name="communication_email" class="" value="<?php echo !empty($communication_email)?$communication_email:''; ?>">
<button class="" type="submit">Сохранять</button>
</form><?php }
update_basic_user_meta();
