Vladimir Samoylov

На сколько я знаю nginx работает сам со статическим контентом а все остальное отдаёт внешним обработчикам.

Попробуйте nginx + apache. Обычно такую связку используют.

У меня лично сквид проблем не вызывал. Возможно не хватает под процессов. В связке с авторизацией мне однажды пришлось расширить кол-во под процессов до кол-ва пользователей.
Возможно стоит подробнее рассмотреть конфигурацию.

Я делал нечто подобное. Но решил задачу несколько иначе. Я опустил вопрос энергоэффективности и поставил на первое место экономию на капитальных затрах. Проще говоря это был старый ПК, в который я воткнул старую видео карту (относительно) с портом HDMI.
Далее был установлен дистрибутив KODI (XBMC). Настроены торренты и получен профит.