Дмитрий

Не нужна никакая защита, если у тебя на сервере вся логика, а клиент просто рисует карты и анимации.

Спроектируй стейт-машину на беке адекватную. Если всё правильно сделаешь, у клиента просто не будет возможности что-то подменить, если стейт-машина верная.

Просто отслеживаешь в логах ошибки, когда при одном допустимом множестве действий, приходит недопустимое. Если от определённых игроков такого больше, чем пара штук -- показываешь ему предупреждение, чтоб прекратил. Если продолжается, просто банишь.

Подавляющее большинство звонилок написано на WebRTC. Что-то вы, видимо, делали не так.

Беда с выводом звука на айос, и всякого рода проблемы на всех платформах.

Вывод звука никак не связан с технологией, а лишь с упорством её подпиливания под свою задачу.

Если у вас возник такой дурацкий вопрос, то вообще не начинайте, с такими мыслями вы уже обречены на провал.

Расширения для виртуализации эмулятора пишет Интел. Вы от него ждёте поддержки AMD-V?
Используйте kvm, как пишут на реддите. Винда вообще с трудом подходит для разработки под Андроид. А под линуксами всё отлично летает.