Нету профессии "Разработчик нейронных сетей" (если вы не эксперт и просто приезжаете через полмира и делаете что нужно). Они применяются в медицине, биологии, поиске, анализе данных, обработке звука, когда нужно "додумать и догадаться" и прочее. Могут в социальных сетях применяться и в показе рекламы в интернете.
Джуниорских вакансий нету, ибо саенс. Для себя можно и курсы пройти.
Вот вакансия:
https://spb.hh.ru/vacancy/15405703 