https://aliexpress.ru/popular/measuring-wheel-enco...
Industrial Encoder Wheel Meter Measuring Wheel Encoder Special Support For Rotary Encoder Scroll/Rolling wheel Counter
Решения есть. В виде измерительного колеса. Оптический думаю только если с периодическим об
дувом сжатым воздухом. Гуглите на английском, или пишите в л.с. помогу.