Вам нужно создать еще один hidden input, в value которого будет дублироваться содержимое вашего div-а с контентом.
Содержимое div-а через jquery возьмете так:
var value = $('#text-editor').html()
Значение в hidden input положите так:
$('#id_of_new_hidden_input').val(value)
Для синхронизации значений в диве и hidden input, можете повесить listener на onChange.
Я не знаю как конкретно работает эта библиотека, но скорее всего она генерит textarea, в котором будет находиться ваш контент. Тогда в этом случае вам нужно будет получать значение не из указанного вами div-а, а из textarea. Или вам нужно будет просто просмотреть post массив, там уже будет лежать ваш контент. И пляски, написанные выше будут не нужны.