Thalico

Копирайтер - это сильно растяжимое понятие. Но в целом от этого человека могут ожидать, что он в состоянии структурировать контент в каком-то формате. Чтобы заголовки были заголовками, ссылки - ссылками, картинки - картинками, и.т.д. Тут речь идет не про полноценную верстку, а именно про структурирование информации. В контексте веба для этого могут быть нужны самые основы HTML. Где-то могут ожидать и основы CSS на уровне "цвет заголовков поменять". А могут и не ожидать. Нужно узнавать в конкретном месте. Но в любом случае там информации на день изучения. Школьники все это на уроках информатики проходят классе в 9. Какие-то прямо курсы тут не нужны - эти темы уже были пережеваны миллион раз и всегда были в открытом доступе.

Копиру ни HTML, ни CSS не нужен. Его дело – тексты.
Если требуют базовые навыки вёрстки – ищут контент-менеджера, тут заведомо планочка пониже и по оплате, и по требованиям.
Что касается собственно вёрстки – вам достаточно уметь форматировать текст в встроенном редакторе (заголовки, абзацы, списки), для этого курсы не нужны. CSS - примерно на том же уровне, тупо инлайн-стили для оформления прописать, это за вечер разобраться можно.
Аналогично с Wordstat: почитайте о частотностях (общая, условно-точная, точная), региональности, сезонности. Этого достаточно.