Вставил ваш код в сторм - он действительно подсвечивает эту строку как ошибку, перенабрал руками - все ок, видимо таки какой-то непечатный символ.
Пользуйтесь:
header('Access-Control-Allow-Origin: *');
$headers = "From: from@webhookservesite.ru";
$message = print_r($_POST,true);
@mail('to@mail.ru', 'Tilda TEST', $message, $headers);
echo "ok";
вывод - пользуйтесь нормальной IDE.
