Занимаюсь подобными вопросами около 10 лет (прошёл программу талантов крутейших IT корпораций США / Германии, сам преподавал) , вот из моего опыта
1) В порядке зависимостей - сначала JavaScript потом JQuery
2) Бить на малые куски. Порядок не имеет значения если хватает охвата оперативного запоминания. Если замечаете что не хватает бейте на блоки до получаса на каждую тематику и потом ротируйте
3) Внедрить интервальные повторения (читайте на хабре в т.ч. об инструментарии)
4) Внедрить перцептивное обучение (изучать успешные кейсы/примеры даже если пока не понимаете почему они стали успешны)
