Не стоит.
Для меня, например, HR не человек, а тля бесполезная. А официант - он дело делает. Грамотный официант - большой знаток людской психологии и от него зависят твои впечатления от посещения заведения.
Я уж молчу, что толковый официант на чаевых может зарабатывать намноооого больше бестолкового эйчара.
Про эйчара могу сказать или плохо, или ничего.