Ссылка, которую вам дали, описывает не формат файла, а формат данных, получаемых непосредственно от ThinkGear по COM-порту.
А почему не хотите использовать штатную
LucidScribe? У неё вроде есть сохранение в CSV-формат, можно открыть в любом табличном редакторе.
