StrontiumNPC

MIME_HEADER_CTYPE_ONLY
В письме есть заголовок Content-Type, но нет сопутствующих заголовков. Добавьте заголовок MIME-Version и/или Content-Transfer-Encoding с корректными значениями.

MIME_HTML_ONLY
Если в письме есть HTML-часть, то рекомендуется, чтобы в нём была аналогичная по содержанию PLAIN-часть. Делайте multipart-письмо.

SUBJ_ILLEGAL_CHARS
В заголовках допускаются только символы из 7-битной части ASCII. Все остальные символы должны быть закодированы, например через Base64. В теле письма все символы должны соответствовать кодировке, указанной в заголовке Content-Type.

Да ничего, спамассассин указывает что в теле слишком много html и слишком мало текста.
в теме письма - неправильные символы...все это чушь

Вы пытаетесь подстроится под чужой сервер со своими настройками, этого делать не нужно.
Нормально у вас все в письмах, не переживайте. Тест до яндекса и гугла проходит? Если да, тогда выдохните и продолжайте настройку.