E: Package 'libpng12-dev' has no installation candidate - нету пакета в репозиториях, которые подключены.

отсюда следует ERROR: Service 'php' failed to build: потому что не установлена. в debian stretch пакет называется libpng-dev .

Берете recapcha, hcapcha. добавляете в них домен вашего сайта. получаете апи ключи и секреты.

изучив доку, модифицируете свой index.php добавляя перед рендером и загрузкой страниц сначала серверную проверку капчи.

это алгоритм в общих чертах.