-Правильно ли пытаться войти в мир веб дизайна с мобильных приложений?(если нет то с чего?)
Веб-дизайн это веб-дизайн, а дизайн мобильных приложений это дизайн мобильных приложений. Вещи разные и вы можете хорошо разбираться и там и там, а можете и не разбираться. Но общее у сайтов/веб-сервисов и приложений есть — интерфейсы. Тут надо изучать именно их т.к. удобный интерфейс важнее красивого. Но и базу по основным принципам дизайна, колористики, типографики и прочего тоже надо изучить.
Если же речь о графике для веба (иконки, баннеры и прочее), то тут с приложениями вообще ничего общего. Тут чистый графический дизайн, знание функционала ПО и умение им пользоваться. Сильно поможет изучение любых уроков (поиск по запросам типа "уроки фотошопа", "уроки иллюстратора" и т.п.).
-Какой "расклад" сил на данный момент по софту, при учёте "с нуля", что стоит изучить, а что можно опустить?(Например наткнулся на Adobe experience design, можно ли сразу учить его?)
Каждый работает в том, что удобно ему. Пробуйте разное и найдёте идеальное конкретно для себя. Adobe Illustrator, Photoshop, Sketch, Affinity Designer, XD, Inkscape, Xara, CorelDRAW, Gimp и т.п. Для первого знакомства хватит первый четырёх (в зависимости от платформы), а далее и с другими ознакомитесь. Хороший специалист не ограничивается в работе только одним инструментом, а подбирает их исходя из задачи.
-Подробнее на что делится веб дизайн(создание кнопок, менюшек и прочий уи, какие то более сложные работы по графике, логотипы и т.д.) Опять же с чего лучше начать из подобных категорий, если они существуют?
Что такое WEB? Всё, что находится в Вебе и делается дизайнером — веб-дизайн. Любое оформление или графика в вашем браузере: иконки, баннеры, веб-страницы, сайты и любая иная мелкая оформительская работа. Начинайте с того, что уже знаете/умеете или к чему лежит душа. С опытом найдёте что нравится больше и получается лучше. Делайте упор на одной специализации, а смежное охватывайте по мере роста т.к. лучше быть крутым в одном, чем "кое-как" во всём.
-Основная литература по типу "Психбольница в руках пациентов" само собой необходима?
Литературы валом и здесь каждые 1-2 месяца задают
эти вопросы. Умение искать самостоятельно поможет не только с поиском книг, но и в работе (типа "как сделать конический градиент" или подобное). Я серьезно.
