На сколько мне известно, есть удачные проекты, написанные под Mono, примеры к сожалению сразу не вспомню, но думаю, что можно нагуглить без труда.
В связи с тем, что .NET теперь "opensource" (
https://github.com/dotnet), возможно стоит задумываться о том, чтобы писать сразу на .NET, а не на Mono.