Да, это хорошая современная практика, но в то же время весьма затратная. Почитайте любую статью про rem/em, их связку с доступностью и т. д. Почему лучше задавать медиазапросы в em/rem и т. п. Там куча моментов.
В целом эти все действия направлены по сути на тот процент людей, которые увеличивают стандартный размер шрифта в браузере :))
Вообще, если вы задаёте отступы в em/rem, то для полноценной работы данной практики вы должны и медиазапросы, и вообще многое чего ещё задавать в них.
Делать доп. обёртку поверх той, что с overflow. У этой доп обёртки делать одинаковые padding + отрицательный margin. У самого слайдера нужно убрать overflow.
Да, реально, только названия переменных и функций не делайте в транслите.