Алекс Глебов

Чтобы не было конфликтов с другими анимациями, лучше указать явно transition-property, а не анимировать все. Это упростит поддержку проекта. Например на ховер меняется фон через css. И если не указать transition-property: background; то при другой анимации, например контента при скроле через js, будет применяться transition ховера, что не желательно.

1) свойство без префикса пишется в конце, чтобы когда браузеры начнут его поддерживать, оно перекрывало те которые с префиксом.

-webkit-animation: dinamic 1s infinite steps(4);
-moz-animation: dinamic 1s infinite steps(4);
animation: dinamic 1s infinite steps(4);

2) последняя версия браузера mozilla которая поддерживала -moz-animation вышла в 2012году. её уже никто не использует. Уже давно мозилла поддерживает animation без префикса.
caniuse.com/#search=animation
используй только -webkit-animation для старых сафари
apple-webkit- такого вообще не существует