В свое время купил ради интереса курс от ребят unity3dstudy.ru , но они сейчас кажется поменяли все. Игра была достаточно простая, но разбирались все базовые аспекты работы с движком, а также хоть и поверхносно, но понятно давались базовые знания кодинга, моделинга и т.д.
+ насколько я помню у них есть возможность проконсультироватся с преподавателем.