"'Content-Type: multipart/form-data'" устанавливается автоматом при передаче файлов, а чего ты с аттачем мучаешься у тебя отправка все равно же с веб-сервера - передавал бы ссылки. И то что ты передаешь это всего лишь содержимое Message
просто снимай деньги за каждое распознование, если алгоритмы говно - то уменьшай стоимость. + сохраняй лог последних 50-100 картинок/значений капч по каждому клиенту для проверки в случае жалоб.