_.cloneDeep(value)

localItems = _.cloneDeep(items)

Чтобы работать с Mysql - нужна серверная прослойка.
Но если всё таки сильно хочется свой мускуль с блэкджеком и ш... JS'ом на клиенте - можно посмотреть в сторону AlaSQL.