Как указать путь к своей папке?

Используйте "%~dp0" или @cd/d "%~dp0"

Описание:
%~dp expands %I to a drive letter and path only
0 означает %0 - нулевой параметр, то есть путь к самому bat-файлу
В совокупности с "%~dp0" получается команда "взять из параметра %0 только имя диска и путь"
cd/d - одновременная смена каталога и диска

Пример вызова файла FileName.exe c параметром /start
"%~dp0FileName.exe" /start

Пример смены текущего каталога и вызова файла FileName.exe c параметром /start

@cd/d "%~dp0"
"%cd%\Filename.exe" /start