Synology умеет в контейнеры. Вероятно большинство сервисных решений может работать в них (надо уточнять) и прямо дружественный интерфейс. Вероятно лучший выбор для Вас Xpenology.
OS Truenas внутри себя может крутить виртуалки но сложновато это всё если честно.
поставить Ubintu с NextClowd 10 минут без гемора. Будет нормальный GUI от NextCloud (будут мобильные клиенты для телефонов) + можно GUI от Ubintu, но собрать программный RAID будет заморочка как человеку без опыта. Поставить Ubintu на ZFS и собрать на ней программный рейд, нет особых проблем если вы в теме, но если нет то смотрите на DSM от Synology.