Больше всего мне нравится
database-design.ru Он красиво выглядит, прост и удобен в использовании. К тому же, в нём есть искусственный интеллект, позволяющий массово редактировать схемы и экспортировать их в любой формат, например, в SQL или миграции Sequelize и т.д.
