Для старта:
https://paddle.com/solutions/saas/ лучший для вас вариант
paypal хотябы на физ лицо оформите
Потом можно можно заморочиться оформить интернет-эквайриег в иностранной валюте (около 30 валют по которым есть курс цб рф) на ип/ооо в РФ + открыть все страны +отключить 3DS - это весьма небыстрый вариант
потом когда станете получить хороший доход для расширения местных способов оплаты откроете юр лицо в Европе + подключите braintree, stripe, adyen сделаете полноценный paypal-аккаунт
Популярные способы оплаты в Европе
https://www.adyen.com/knowledge-hub/guides/global-...
UPD.
https://stripe.com/payments/payment-methods-guide 