msft virtual disk scsi disk device - это обычный виртуальный диск от Microsoft (.vhd или .vhdx - файл) , его действительно можно сделать больше чем физический жесткий диск.
Если при покупке Вы рассчитывали на 1Тб, а в BIOS указано 320, то Вас действительно обманули.
Вот пример отображения виртуального диска:
