Rempha

В текущее время стандартный размер байта - восемь бит.
Десятичное число 255 равно двоичному числу 11111111 (восемь единиц - восемь бит)

То есть, в одном байте значение может быть:
от 00000000 до 11111111 в двоичной системе
или от 0 до 255 в десятичной системе
или от 0 до FF в шестнадцатиричной системе

В общем я добился от автора объяснения, что ему нужно

например при использовании значении переменной например good=bad далее выполнив команду echo $good

То о чем ты говоришь, называется не команда, а переменная. Это и сбило всех с толку.

Объяснение очень простое.
Поскольку в баше ОЧЕНЬ нестрогий синтаксис, и любой текст воспринимается как строка без всяких кавычек, то нужен способ отличить переменную от просто строки. Если ты напишешь

good=bad
echo good

то как система поймет, ЧТО ты хочешь вывести - строку good или переменную good?
поэтому тут без вариантов - переменную надо как-то отличать от остального текста. Это и делает знак доллара

При этом для присвоения значения переменной знак доллара не нужен, поскольку система видит по знаку =, что речь идет о присвоении (и видимо поэтому нельзя ставить проблелы вокруг знака =).
Да, нелогично. Но не все в нашей жизни поддается логике

x = 'Hello'
x = list(x)

Либо определить значения по умолчанию в модели

class MyModel(models.Model):
   retry = models.PositiveSmallIntegerField(default=1)
   ...

либо передать в конструктор формы соответствующий экземпляр модели

form = MyModelForm(instance=MyModel.objects.first())

либо передать в конструктор формы начальные значения полей

form = MyModelForm(initial={'retry': 1, 'delay': 2})

Всё это подробно описано в документации.